EDHEC EMBAスタディーツアー3日目は、ゴールドマンサックス証券会社、政府関連担当ヴァイスプレジデントである植木博士氏をお招きし、日本の政治発展とビジネス界への影響について講義をして頂いた後、半田市にあるミツカングループの「酒の文化館」と「酢の里」を訪れました。

初めて見る酒造りの行程や昔の工具を珍しそうに見学されていましたが、やはり皆さんが一番楽しみにしていたのは試飲。様々な種類のお酒を一つ一つ飲み比べていらっしゃいました。酢の里では、皆さんの本国、イタリアとは違う日本での酢の利用方法や、ミツカンの歴史について熱心に説明を聞かれていました。