二郎と武蔵、一風堂では、どれが1番のラーメンなのか？
宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか？
なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか？

セグメンテーションとターゲティング、ポジショニング、コア・バリュー、消費者行動の進化･･････
ラーメン二郎から経営学の基本がわかる！