丸紅 2017

アブストラクト

本ケースの主人公は、総合商社である丸紅の水産部長である。丸紅水産部は、水産資源の輸入・流通を主たるビジネスとしてきたが、過去には外食や加工製造といった分野にも進出した経緯がある。天丼のファーストフードチェーンである「天丼てんや」の起業、「ネギトロ」を世に広めた会社への出資などある。これらの過去の事例を分析した上で、水産業界の環境変化に合わせて、今後どの様な戦略を取るべきなのかを探るケースである。ケースを通して、1）環境分析は時系列で行う重要性、2）業界の状況に応じて、分析手法を選択すること、3）業界の競争環境変化が激しい場合の対応、について検討する。

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